Sylvilagus palustris hefneri là loài động vật có chế độ ăn uống lựa chọn và sẽ chọn ăn thực vật lựa chọn, như vậy chúng là loài kén ăn, tuy nhiên, các chiến lược tìm kiếm thức ăn không bị ảnh hưởng bởi giới tính hoặc thời vụ. Các loài thực vật chính được tìm thấy trong chế độ ăn của chúng gồm các loại cỏ (Monanthochloe littoralis, Fimbristylis castanea); thảo mộc mọng nước (Borrichia frutescens, Batis maritima, Salicornia virginica); cói (Cyperus spp.); và cây che phủ thưa thớt (Conocarpus erectus và Pithecellobium guadalupense). Phân loài thỏ Sylvilagus palustris hefneri sẽ ăn nhiều loại trong số này nhưng chúng thích món Borrichia frutescens, loại phổ biến ở khu vực giữa đầm lầy. Thỏ đầm lầy dành phần lớn thời gian để kiếm ăn ở khu vực giữa và miền nhô cao ở đầm lầy.